Ce sont les plus communes sur nos étales, elles sont conditionnées de 2 façon: 50/30 de 9 kg 60/40 de 10kg
spécialités
Moins communes et plus douces en goût, elles sont conditionnées en plateau de 5 kg
longues jaunes
La longue blanche se démarque des autres courgettes car elle possède un goût de noisette! Les calibres sont les suivants: 14/21 21/30
longues blanches
Parfaites pour faire des courgettes farcies! Elles restent bien fermes à la cuisson.
rondes vertes
Une touche de couleur pour vos petits plats! Elles sont plus douces en goût.
rondes jaunes
la ronde blanche (ou claire); la “vraie” ronde de Nice, destinée essentiellement au sud de la France
rondes blanches
la ronde ou longue fleur verte la ronde ou longue fleur jaune la ronde ou longue fleur claire elles sont conditionnées: soit en plateau de 50 pièces soit en barquette filmée
fleurs de courgettes
Les trompettes sont, comme leur nom l’indique, en forme de “trompettes”! Elles sont plus rares sur les étals mais sont néanmoins trés savoureuses!
courgettes trompettes
les courgettes minies mesurent de 7 à 14 cm, uniquement sur demande, qualité extra, conditionnées en 5 kg