velouté de courgettes vertes

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Description

velouté-verte

Les veloutés de courgette fabrication artisanale

Courgettes jaunes ou vertes avec de la crème fraiche, des pommes de terre, des oignons, de l’ail, du sel, de l’eau, et du lait… Et c’est tout!
Sans colorants , additifs et conservateurs.
Conditionnés en bouteille de 48cl.
Les veloutés plairont aussi bien aux plus petits qu’aux plus grands!
vendu en bouteille de 48cl ( 1-2 portions)

 

Conseils de dégustation:
Vous pouvez déguster cette soupe aussi bien chaude que froide:

Froide → ajoutez du basilic fraichement haché et savourez!
Chaude → réchaufez-la à feu doux ou au micro-ondes. Regalez-vous!!
N’hésitez pas à nous faire parvenir vos impressions ou d’autres idées de dégustation.

 

Comment nos veloutés de courgette sont fabriqués?

Etape 1:
On coupe les extrémités des courgettes puis on les lave soigneusement. Ensuite nous les faisons cuire dans une grande marmite.

marmite

 

Etape 2:
Une fois les courgettes bien cuites, on les passe au broyeur, on en récupère une purée fluide. On mélange les différents ingrédients.

broyeurpuréeingredients

 

Etape 3:
On embouteille nos veloutés, on pasteurise, et c’est prêt!

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